昨今、健康食品としてホワイトバーチウォーターが注目されています。
アメリカで販売されたことがきっかけとなり、現在では世界各国に愛用者が急増している健康食品の一つになります。
以前は、ココナッツウォーターがとても肌や髪に良いと話題になりました。実はホワイトバーチウォーターはそれを上回る効果が期待できだろうとして注目を集めています。
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ホワイトバーチウォーターとはどんなものなのかをご紹介します。
原料となるホワイトバーチとは?
ホワイトバーチとは【白樺】の意味です。
白樺は日本では北海道や長野に多く見られる樹木です。
幹が白く美しいため、中国や韓国では白衣になぞらえて【森の看護婦】と呼ばれています。
実は昔から知られていたホワイトバーチ効果とは?
実はホワイトバーチの樹液は、北欧やロシア地方では昔から肝臓や腎臓機能を回復させる効果があるとして珍重されており、今でも続いています。
北海道の原住民であるアイヌ民族も日常的にホワイトバーチの樹液を料理に使っていたという歴史があります。
ホワイトバーチは北欧などの北国では古くから料理に使われていたり、お酒の原料になったりとよく利用されています。
その中でも、甘味料の一種であるキシリトールの原料になっているのもホワイトバーチなのです。
人間の体内では生成が不可能とされている必須アミノ酸、ポリフェノール、ミネラル、ビタミンが含まれているため、美容に欠かせない成分が多く含まれています。
そのため健康食品として優秀です。肌に直接付けることで効果の高いため、化粧水として使われています。
現在、日本では、まだまだホワイトバーチの話題は下火ではあります。そのためドラッグストアなどでもあまり見かけないでしょう。
しかしホワイトバーチの高い美容と健康効果に関しては歴史が証明しています。近々に、日本でも本格的なブーム到来の可能性は非常に高句なってくるでしょう。今からブームを先取りしてみるのもいいのではないでしょうか。